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TARTARE DONG

Misto di capesante, gamberi, pesce bianco e cetriolo tritati su un letto di riso.

soia
18.00
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TARTARE SALMONE E BUFALA

Salmone crudo tritato su un letto di bufala.

latte
14.00
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TARTARE TONNO

Tonno crudo tritato al coltello.

soia
16.00
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TARTARE TONNO E BUFALA

Tonno crudo tritato su un letto di bufala.

latte
16.00
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TATAKI DI SALMONE

Fettine sottili di salmone scottato cosparse di semi di sesamo.

15.00
Categories:

TATAKI TONNO

Fettine sottili di tonno scottato cosparse di semi di sesamo.

18.00
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TONATA

Rotolini di riso esterno a base di tonno fresco cotto, cream cheese, lattuga e tobiko.

latte
13.00
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URAMAKI SALMONE

Rotolini con riso nero esterno a base di salmone crudo, avocado, salsa al mango e granella di pistacchio.

15.00
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VEGE

Rotolini di riso esterno a base di avocado, pomodoro, insalata e cetriolo.

10.00